Ασφάλεια τροφίμων και άλλων καταναλωτικών αγαθών

Τίτλος: Ασφάλεια τροφίμων και άλλων καταναλωτικών αγαθών

Διοργανωτές: Πανεπιστήμιο Κύπρου, Τμήμα Χημείας, Παγκύπρια Ένωση Επιστημόνων Χημικών , Τμήμα Νέων Χημικών και ο Κυπριακός
Σύνδεσμος Καταναλωτών

Ημερομηνία και ώρα:  Τρίτη 31 Μαΐου 2016, από τις 8:30 – 13:00

Χώρος: Πανεπιστήμιο Κύπρου, Κτήριο Συμβουλίου Συγκλήτου Αναστάσιος Γ. Λεβέντης (αμφιθεατρική αίθουσα Β108-υπόγειο).

Δικαίωμα συμμετοχής: 5 ευρώ. Για προπτυχιακούς/μεταπτυχιακούς φοιτητές και άνεργους δωρεάν. Στους συμμετέχοντες θα δοθεί βεβαίωση υπό την αίρεση της πλήρους παρακολούθησης.

Πληροφορίες: anthikon@hotmail.com | 9517927

1. Πρόσκληση Ημερίδας

2. Πρόγραμμα Ημερίδας

3. Παρουσιάσεις Ημερίδας

Σύγχρονες προκλήσεις στην ασφάλεια των τροφίμων και νομοθεσία της ΕΕ
Υπολείμματα φυτοφαρμάκων. Πόσο ασφαλή είναι τα βιολογικά
Τι μπορούν να κάνουν οι καταναλωτές για την πρόληψη/μείωση των κινδύνων μέσω τροφής κ.α. αγαθών
Πρόσθετα τροφίμων , πόσο ασφαλή είναι;
Ρυθμίσεις για επικίνδυνα χημικά προϊόντα στην Ευρώπη
Νιτρικά και νιτρώδη στα τρόφιμα
Διασφάλιση Ποιότητας- Πιστοποίηση και Διαπίστευση: Πού και πώς εφαρμόζονται;
Υγιεινή των τροφίμων και σύστημα HACCP